Bezlepkové poctivé rohlíky (2 ks)
Detailní popis produktu
Složení: pitná voda, bezlepkový (deproteinovaný) pšeničný škrob, rýžová mouka, bramborové vločky, vejce, pohanková mouka, slunečnicový olej, pekařské droždí, bramborová vláknina,
stabilizátory (xanthan, guma tara, hydroxypropylmethylcelulóza), jedlá sůl, cukr.
Výživové údaje na 100 g výrobku:
energetická hodnota 1 079 kJ (257 kcal), tuky: 6,3 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,98 g
sacharidy: 44,1 g, z toho cukry 1,4 g, vláknina 1,8 g, bílkoviny 4,4 g, sůl 0,8 g.
Balení: hmotnost balení 160 g (baleno po 2 kusech á 80 g).
Trvanlivost: Pečivo má minimální trvanlivost 3 dny od data výroby.
Skladování a péče: Doporučujeme skladovat v suchu, v prostředí se stálou teplotou.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bezlepkové pečivo |
|---|---|
| Energetická hodnoty: | 893 kJ/100g |
| Tuky: | 6,7 g/100g |
| Nasycené mastné kyseliny: | 0,84 g/100g |
| Bílkoviny: | 2,1 g/100g |
| Sůl: | 0,36 g/100g |
| Sacharidy: | 35,4 g/100g |
| Z toho cukry: | 8,23 g/100g |
 |
Naše pekárna peče 100% přírodní kváskový bezlepkový chléb z kvasu, který jsme si sami vypěstovali.
Díky svému živému kváskovému základu je chléb i po několika dnech ve výborném stavu. Strukturou i chutí se velmi blíží běžnému chlebu, který však obsahuje lepek.
Nepoužíváme droždí a také žádné konzervanty.
Balíme jej do prodyšných, kvalitních obalů. Nepoužíváme žádné balicí plyny. Do prodejen jej zavážíme v čerstvém stavu.
|