Bezlepkový chléb bílý
Detailní popis produktu
„Bílý“ čili toustový chléb s lehkým nádechem pohanky připomíná svou chutí klasické „bílé pečivo“.
Dává tím nepřeberné množství kombinací a chutí v horkém či studeném stavu.
Složení: pitná voda, bezlepkový (deproteinovaný) pšeničný škrob, rýžová mouka, pohanková mouka 5,1 %, bramborové vločky, pekařské droždí, slunečnicový olej, jedlá sůl, stabilizátory (xanthan, guma tara, hydroxypropylmethylcelulóza), cukr.
 |
Naše pekárna peče 100% přírodní kváskový bezlepkový chléb z kvasu, který jsme si sami vypěstovali.
Díky svému živému kváskovému základu je chléb i po několika dnech ve výborném stavu. Strukturou i chutí se velmi blíží běžnému chlebu, který však obsahuje lepek.
Nepoužíváme droždí a také žádné konzervanty.
Balíme jej do prodyšných, kvalitních obalů. Nepoužíváme žádné balicí plyny. Do prodejen jej zavážíme v čerstvém stavu.
|