Bezlepkový koláč s drobenkou (jahoda, povidla, lesní směs, tvaroh, mák)
Detailní popis produktu
JAHODOVÝ
Složení: jahody 14%, cukr, slunečnicový olej, máslo, vejce, bezlepkový(deproteinovaný) pšeničný škrob, rýžová mouka, pohanková mouka 5,1 %, bramborové vločky, bezfosfátový kypřící prášek, stabilizátory (xanthan, guma tara, hydroxypropylmethylcelulóza), aroma.
Výživové údaje na 100 g výrobku: energetická hodnota 1370 kJ (326 kcal), tuky: 15,9 g, z toho nasycené mastné kyseliny 3,6 g, sacharidy: 40,8 g, z toho cukry 23,3 g, vláknina 0,48 g,
bílkoviny 4,46 g, sůl 0,45 g.
POVIDLOVÝ
Složení: švestková povidla 14 % (švestková dřeň (93 %), cukr, aroma, kyselina citronová), cukr, slunečnicový olej, máslo, vejce, bezlepkový(deproteinovaný) pšeničný škrob, rýžová mouka, pohanková mouka 5,1 %, bramborové vločky, bezfosfátový kypřící prášek, stabilizátory (xanthan, guma tara, hydroxypropylmethylcelulóza), aroma.
Výživové údaje na 100 g výrobku: energetická hodnota 1 641 kJ (391 kcal), tuky: 15,2 g, z toho nasycené mastné kyseliny 3,1 g, sacharidy: 56,1 g, z toho cukry 39,4 g, vláknina 1,6 g,
bílkoviny 4,76 g, sůl 0,43 g.
LESNÍ SMĚS
Složení: směs lesního ovoce 14 %, moučkový cukr, slunečnicový olej, máslo, vejce, bezlepkový (deproteinovaný) pšeničný škrob, rýžová mouka, pohanková mouka 5,1 %, bramborové vločky, bezfosfátový kypřící prášek, stabilizátory (xanthan, guma tara, hydroxypropylmethylcelulóza), aroma.
Výživové údaje na 100 g výrobku: energetická hodnota 1 385 kJ (330 kcal), tuky: 15,9 g, z toho nasycené mastné kyseliny 3,6 g, sacharidy: 41 g, z toho cukry 23,4 g, vláknina 1,4 g, bílkoviny 4,5 g, sůl 0,45 g.
TVAROH
Složení: jemný tvaroh (mléko a mléčná kultura - 14%), cukr, slunečnicový olej, máslo, vejce, bezlepkový(deproteinovaný) pšeničný škrob, rýžová mouka, pohanková mouka 5,1 %, bramborové vločky, bezfosfátový kypřící prášek, stabilizátory (xanthan, guma tara, hydroxypropylmethylcelulóza), aroma.
Výživové údaje na 100 g výrobku: energetická hodnota 1476 kJ (351 kcal), tuky: 15 g, z toho nasycené mastné kyseliny 3,1 g, sacharidy: 44,1 g, z toho cukry 27,4 g, bílkoviny 9,8 g, sůl 0,45 g.
MÁK
Složení: mák modrý termostabilizovaný 14 %, cukr, slunečnicový olej, máslo, vejce, bezlepkový(deproteinovaný) pšeničný škrob, rýžová mouka, pohanková mouka, bramborové vločky, bezfosfátový kypřící prášek, stabilizátory (xanthan,guma tara,hydroxypropylmethylcelulóza),
aroma.
Výživové údaje na 100 g výrobku: energetická hodnota 1608 kJ (383 kcal), tuky:18,6 g, z toho nasycené mastné kyseliny 2,96 g, sacharidy: 47 g, z toho cukry 21,9 g, bílkoviny 6,86 g, sůl 0,45 g.
Naše pekárna peče 100% přírodní kváskový bezlepkový chléb z kvasu, který jsme si sami vypěstovali.
Díky svému živému kváskovému základu je chléb i po několika dnech ve výborném stavu. Strukturou i chutí se velmi blíží běžnému chlebu, který však obsahuje lepek.
Nepoužíváme droždí a také žádné konzervanty.
Balíme jej do prodyšných, kvalitních obalů. Nepoužíváme žádné balicí plyny. Do prodejen jej zavážíme v čerstvém stavu.
|